CULINÁRIA JAPONESA
A
culinária japonesa faz grandes benefícios a saúde. As preparações levam
pouca ao nenhuma gordura saturada (o tipo que e nocivo para o
organismo) tornando o prato mais leve,os alimentos crus preservam 100%
dos nutrientes e, além disso,são ricos em substâncias importante para
preservar a saúde,como o ÔMEGA 3 do salmão, que previne contra doenças
cardiovasculares ,ou o lentinan doa cogumelos ,que reforça o sistema
imunológico.
Até mesmo quem estar
de regime pode colher as vantagens e prazeres da culinária japonesa sem
peso na consciência .IMPORTANTE evite as versões fritas ou com cream
chssse e maionese que acrescentam mais calorias no prato,explica a
nutricionista GIOVANNA ARCURI.
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